仁川は韓国屈指のグルメ都市として知られています。
今回は、地元民も太鼓判を押す絶品グルメスポットを5つご紹介します。
これを読めば、あなたの仁川旅行が劇的に美味しくなること間違いなしです！
仁川グルメ旅行で絶対に外せない5つのポイント
仁川のグルメ事情に詳しい地元ライターが、旅行者必見のポイントをまとめました。
これさえ押さえれば、仁川グルメ旅行を120%楽しめること間違いなしです！
- 冷麺の本場・花平洞で絶品冷麺を堪能しよう
- ジャージャー麺発祥の地・北城洞で本場の味を楽しもう
- レトロな雰囲気漂う松峴洞でB級グルメの王様・スンデを味わおう
- 東仁川のサワラ通りで、焼き魚とマッコリのペアリングを楽しもう
- 富平洞で海鮮の旨味たっぷりのへムルタンに舌鼓を打とう
- 各グルメ通りの歴史や文化にも触れて、食べる楽しみを倍増させよう
- 地元の人々との交流を通じて、より深い仁川グルメの魅力を発見しよう
- 季節ごとの特産品や限定メニューもチェックして、旬の味を逃さないようにしよう
- グルメ通りだけでなく、地元の市場や屋台も訪れて、多様な食文化を体験しよう
- 食べ歩きの合間に、仁川の観光スポットも巡って、充実した旅行にしよう
それでは、仁川のグルメスポットを詳しく見ていきましょう。
花平洞冷麺通り：本場の冷麺とジャージャー麺を堪能
花平洞冷麺通りは、仁川を代表するグルメスポットの一つです。
この通りは、特に夏場に多くの観光客で賑わいます。
冷麺は、暑い夏を乗り切るための韓国の定番料理ですが、ここ花平洞の冷麺は格別です。
つるつるとした麺と、さっぱりとした冷たいスープが絶妙にマッチし、暑さを忘れさせてくれます。
また、この通りには「燕京」という中華料理店があり、ここのジャージャー麺も絶品です。
玉ねぎと豚のひき肉が入った香ばしいソースは、甘さ控えめで塩味が効いており、多くの人々を魅了しています。
花平洞冷麺通りを訪れる際は、冷麺とジャージャー麺の両方を試してみることをおすすめします。
それぞれの味の違いを楽しむことで、より深い仁川グルメの魅力を感じることができるでしょう。
また、この通りは単にグルメスポットというだけでなく、仁川の歴史や文化を感じられる場所でもあります。
古くからある店舗や、地元の人々の日常的な姿を見ることができ、仁川の生活感を肌で感じることができます。
グルメを楽しみながら、仁川の街並みや雰囲気も堪能してみてください。
北城洞 元祖ジャージャー麵通り：本場の味を堪能
北城洞は、韓国におけるジャージャー麵の発祥地として知られています。
この地域には、長年の歴史を持つ老舗店が多く立ち並び、本場の味を楽しむことができます。
特に、この通りの名物である「白ジャージャー麺」は必食です。
通常のジャージャー麺と比べて、ソースの色が薄く、より繊細な味わいが特徴です。
白ジャージャー麺は、北城洞の職人たちが長年かけて完成させた逸品で、地元の人々にも愛されています。
麺の歯ごたえと、まろやかなソースの調和が絶妙で、一度食べるとその魅力にハマってしまう人も多いです。
また、北城洞のジャージャー麵通りでは、各店舗がそれぞれ独自の味を追求しています。
店舗によって微妙に異なる味わいを比較しながら食べ歩くのも、グルメ旅行の醍醐味と言えるでしょう。
さらに、この通りには中華料理の影響を受けた他の料理も豊富にあります。
タンスユク（甘酢肉）や餃子など、ジャージャー麵以外の料理も試してみることをおすすめします。
北城洞の街並みも魅力的で、古い建物と新しい建物が混在する独特の雰囲気を楽しむことができます。
食事の前後に散策してみるのも良いでしょう。
松峴洞 スンデ横丁：レトロな雰囲気で楽しむB級グルメ
松峴洞スンデ横丁は、仁川のB級グルメの聖地として知られています。
スンデとは、豚の腸に野菜や春雨などを詰めて蒸した韓国の伝統的な料理です。
この横丁では、様々な種類のスンデを楽しむことができます。
特に、地元の人々に愛されている「松峴洞スンデ」は、他の地域のスンデとは一線を画す独特の味わいがあります。
松峴洞スンデの特徴は、その柔らかさと香ばしさのバランスにあります。
外側はカリッとした食感で、中はジューシーで柔らかく、一口食べると口の中に豊かな風味が広がります。
また、スンデだけでなく、テジクッパ（豚骨スープ）やソジュ（韓国の蒸留酒）など、韓国の庶民的な料理や酒を楽しむこともできます。
松峴洞スンデ横丁の魅力は、料理だけではありません。
この地域には、昔ながらのレトロな街並みが残っており、タイムスリップしたかのような雰囲気を味わうことができます。
最近では、この独特の雰囲気が注目され、若者たちの間でも人気のスポットとなっています。
実際、人気アイドルグループMONSTA Xもこの地域を訪れ、撮影を行ったことで話題になりました。
グルメを楽しみながら、昔ながらの韓国の街並みを散策するのも、仁川旅行の醍醐味の一つと言えるでしょう。
東仁川サワラ通り：絶品焼き魚とマッコリのマリアージュ
東仁川サワラ通りは、その名の通り、サワラ料理が名物のグルメ通りです。
特に、香ばしく焼き上げたサワラは、この通りの看板メニューと言えるでしょう。
サワラは、脂がのっていながらもさっぱりとした味わいが特徴の魚です。
東仁川のサワラ焼きは、絶妙な火加減で焼き上げられ、外はカリッと中はジューシーな食感を楽しむことができます。
また、サワラ焼きと一緒に楽しみたいのが、韓国の伝統的な酒・マッコリです。
マッコリの程よい酸味と甘みが、サワラの味を引き立て、絶妙なハーモニーを生み出します。
この組み合わせは、地元の人々にも長年愛されており、仁川を訪れたら絶対に試してほしい組み合わせの一つです。
東仁川サワラ通りには、長年の歴史を持つ老舗店が多く、それぞれの店が独自の調理法や味付けを守り続けています。
店舗によって微妙に異なる味わいを比較しながら食べ歩くのも、グルメ旅行の楽しみ方の一つです。
また、サワラ以外にも、様々な海鮮料理を楽しむことができます。
新鮮な刺身や、海鮮鍋など、仁川の海の幸を存分に味わうことができるでしょう。
東仁川サワラ通りは、単にグルメを楽しむだけでなく、仁川の海辺の文化や歴史を感じることができる場所でもあります。
食事の前後に、近くの海岸を散策してみるのもおすすめです。
富平洞へムルタン通り：海鮮の旨味が凝縮された絶品鍋
富平洞へムルタン通りは、海鮮鍋が楽しめるグルメ通りとして有名です。
へムルタンとは、様々な海鮮食材を使った韓国の鍋料理のことを指します。
この通りでは、新鮮な海鮮食材を使った絶品のへムルタンを味わうことができます。
富平洞のへムルタンの特徴は、その具材の豊富さと、スープの濃厚さにあります。
エビ、イカ、貝類など、様々な海鮮食材が贅沢に使われており、それぞれの食材から出る旨味がスープに溶け込んでいます。
スープは、辛さと旨味のバランスが絶妙で、一口飲むと体の芯から温まる感覚を味わえます。
また、へムルタンには通常、ご飯を入れて食べるのが一般的です。
海鮮の旨味がたっぷり染み込んだご飯は、それだけでご飯のおかわりを誘うほどの美味しさです。
富平洞へムルタン通りには、「海鮮鍋のうまいもん横丁」と呼ばれる地域があり、多くの海鮮鍋専門店が集まっています。
それぞれの店舗が独自の味を追求しており、店舗によって微妙に異なる味わいを楽しむことができます。
また、へムルタン以外にも、海鮮チヂミや海鮮パジョン（韓国風お好み焼き）など、様々な海鮮料理を楽しむことができます。
富平洞は、仁川国際空港にも近い場所にあるため、仁川を訪れた際の最初の食事や、帰国前の最後の食事としても人気があります。
海の幸を存分に楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいグルメスポットです。
仁川グルメ旅行を120%楽しむためのプロのアドバイス
仁川のグルメを最大限に楽しむためには、いくつかのポイントがあります。
まず、各グルメ通りの特徴をよく理解し、自分の好みに合った場所を選ぶことが大切です。
例えば、海鮮料理が好きな方は富平洞へムルタン通りや東仁川サワラ通りがおすすめです。
また、B級グルメを楽しみたい方は松峴洞スンデ横丁がぴったりでしょう。
次に、地元の人々とのコミュニケーションを大切にすることをおすすめします。
店主や地元の常連客と会話を交わすことで、その土地ならではの食文化や歴史を知ることができます。
さらに、季節ごとの特産品や限定メニューにも注目しましょう。
仁川は四季折々の食材が豊富で、季節限定の絶品メニューが楽しめることも多いです。
また、グルメ通りだけでなく、地元の市場や屋台も訪れてみることをおすすめします。
そこでは、観光客向けではない、より庶民的な味を楽しむことができます。
最後に、食べ歩きの合間に仁川の観光スポットも巡ることで、より充実した旅行になるでしょう。
例えば、仁川中華街や月尾島など、仁川ならではの観光地を訪れてみるのもいいでしょう。
まとめ：仁川グルメ旅行で忘れられない思い出を
仁川は、韓国の中でも特にグルメが充実している都市の一つです。
本場の冷麺やジャージャー麺、B級グルメの王様・スンデ、絶品の焼き魚、海鮮の旨味たっぷりのへムルタンなど、様々な味を楽しむことができます。
これらのグルメスポットを巡ることで、仁川の食文化の奥深さを体感することができるでしょう。
また、食べることだけでなく、各地域の歴史や文化に触れることで、より深い仁川の魅力を発見することができます。
ぜひ、この記事を参考に、あなただけの仁川グルメ旅行を計画してみてください。
きっと、忘れられない美味しい思い出が作れることでしょう。
